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憧れの地は香港

hpeu.exblog.jp

2002年初めて訪れた香港 そこで香港に恋しました 香港への愛を綴るはずが・・・今ではすっかり食べ物ブログ化してます

昨日からの缶繋がりで今日はこのお店「德成號」

德成號_d0155128_203439100.jpg


予約受付分だけで終わることも多いと言うこのお店←今はそれほどでもないかも?
サクサクのエッグロールを売っています
・家郷雞蛋巻(オリジナル)
・鮮牛油蛋巻(バター)
・鮮椰汁蛋巻(ココナッツ)の3種類かな

他にもお茶クッキーとかあるんですよね
お味は「めっちゃうまいがね!」という程ではありません
ただ香港マジックに掛かってる私には苦労して持って帰るだけの価値はあるのです(笑)


昨日こえださんにいただいたコメントにお答えして

德成號_d0155128_20352233.jpg


なんだろう・・?と必死に観察

あっ!わかった!

德成號_d0155128_20453165.jpg


「陳意齋 Chan Yee Jai」が反対向きに書いてあります!
※見難くてゴメンナサイ

反対の意味は何かあるのでしょうか??
縁起担ぎなのかしら?
Hachiさんが書いてくれたHP張っておきます

陳意齋
# by hongkongpeu | 2010-07-13 20:50 | 香港の美味しいもの
香港には美味しいお菓子がたくさんありますが、「陳意齎」は有名だと思います

燕窩糕(燕の巣ケーキ)が有名でしょうか
他にも芝麻餅や甜梅肉など中国菓子のお店です
いま私の手元にあるのはこれ


陳意齎_d0155128_20443150.jpg


まず缶が良い(笑)

お味は日本でいう落雁のような感じです
ぽんと口の中に入れて溶けていくのを楽しみます
そして一つ食べるたびに「あぁ無くなっていくぅー」と寂しさを感じる・・・
次の訪港まで半年
ちびちびと香港を味わいたいと思います







陳意齎
中環皇后大道中176號B地下
星期一至六:10:00-19:30
星期日:10:00-18:30
# by hongkongpeu | 2010-07-12 20:51 | 香港の美味しいもの
私には韓国人の友人がいます
メールやチャットもしますが全て日本語
彼女は漢字も使うし、送り仮名も完璧
「てにをは」も使いこなしてる
韓国語は日本語と同じ文法だとは言いますが、尊敬しちゃいます

そして我が愛する香港
漢字なのでなーんとなくわかります
わかると言ってもハングルと比べればの話であって、聞き取りなんて無理
韓国人の友人に「どうやって日本語覚えた?」と聞いたら「ドラマ」と彼女
そ、そんなことで覚えれるのでしょうか・・・

広東語のテキストを買って聞いてみましたが・・・続きません(涙)
でも広東語には触れていたいということでラジオは聞いています

香港電台

まーーーったくわかりませんが聞いてるだけで楽しいのです
いつか茶餐廳で思い通りの注文をしてミニバスを自由に乗りこなしたいと思います


そして全くの余談ですが
今日友人がアタック25に出演しました!
結果は見事優勝!更にパネルクイズにも答え見事エーゲ海旅行獲得!
おめでとう!
# by hongkongpeu | 2010-07-11 21:30 | peuの日常
その昔 香港で知ってる店と言えば「糖朝」でした
どのガイドブックにも大きく載っていたし、ツアーにも組み込まれているのが多かった
実際に美味しかったと思います
初香港でも「糖朝でお粥とマンゴープリン!」なんて言ってた気がします

今年久しぶりに糖朝に行きました
改装してから初めてでした
確か改装前は大衆食堂のような雰囲気だったような・・・
お店のつきあたりが厨房になってて、その前におばちゃん店員さんがたくさんいて「ほらそっち座って」と言わんばかりの態度
愛想もなかったような 
注文品をドンドン置いていくような記憶です←妄想かもしれない(汗)
どうした糖朝_d0155128_215955.jpgどうした糖朝_d0155128_2152184.jpg








なんでしょう この金ピカ
中国人向けの装飾?というほど金ピカです
そして悲しい事に味が落ちてる
いや 私の記憶が美化されてるのか、他のお店を知ってしまったからかもしれません
でも美味しくないんです
更に高い ものすごく高い
日本の糖朝は仕方ないと思っていましたが、香港でも高い
3品で、しかもチープなのを頼んだのに1500円ほど

二號さんも今回行かれたそうですが感想はイマイチ
隣に座っていた日本人も「あれ?あんまり美味しくないね」と言ってたとか
コンビニで売っているマンゴープリンもみんなイマイチな感想

観光客向けのお店になってしまったのでしょうか?
お金儲けに走ってる?
どうした糖朝
もう一度復活して欲しいな
# by hongkongpeu | 2010-07-10 21:17 | peuのひとりごと
二號さんのお土産シリーズ 最終編です
本当にたくさん買ってきてもらいました
二號さんありがとね


お友達リンクのジェイソンさんが書いていた太興新世代の奶茶を見て買ってきてくれました

太興新世代の奶茶_d0155128_2059207.jpg


太興新世代は焼味専門店だったところが茶餐廳になったそうです
香港のあちこちにお店があるようですね

ここは「のっけ飯」系が豊富なのでしょうか
ごはん+甘タレ(多分)+肉の写真が多いように思えます
あぁ食べたい。。。

そして奶茶の出し方がちょっと変わってます

太興新世代の奶茶_d0155128_20595111.jpg


こうやって氷に囲まれて登場
氷が溶けて味が薄くなることもないし、見た目も涼しくて良いですね


そしてお味は・・・と言いたいのですが
実はまだ飲んでいないのです
何だか勿体無くて・・・飲んでしまったら終わってしまうこの怖さ(笑)
休日のゆっくりした時間に飲みたいと思います

二號さんのアルバムを見て胸を鷲掴みされた写真

太興新世代の奶茶_d0155128_21135791.jpg


これを見るたびにヨダレが出ちゃいます 笑
# by hongkongpeu | 2010-07-09 21:16 | 香港の美味しいもの

by hongkongpeu